保山中医药高等专科学校

大专 卫生检验与检疫

欧亚乳业有限公司
理化检验员

工作内容：1.熟悉样品ph检测与矫正 、酸度滴定、 酒精实验操作结果判断、 样品参杂参假实验 。
2.M1 黄曲霉毒素、 三聚氰胺快速检测  抗生素检测
3.负责产品质量抽样、检验、封存及留样登记

4.生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，水质的酸碱度、硬度检测，样品水分灰分干物质检测原辅料在生产线上的使用监督。

5.汇总整理实验数据和保管好各种检验数据资料。

6.对检验中的异常'质量问题应适时进行信息、数据的分析，并适时向上级汇报。

7.试验室测量仪器的清理、维护、保养。

保山质量综合检测中心
采样员

工作内容：1.
熟悉卫生理化检验质量保证与质量控制内容，结合常见的水质、食品、空气理化检验工作学习质控图制作和检验失控原因分析与处理等。孰悉卫生检验流程，包括从样品受理、交接审核、检测程序、检测报告编写到检测报告归档等环节。
2.
掌握水质理化检验样品采集和检验方法，包括水的感官性状检验，水的一般化学性状检验，水质污染指标。
3.
熟悉公共场所理化卫生检验内容及采样要求。
4.
堂握食品理化检验样品采集和检验方法。