岗位职责：1、负责处理餐厅的一切事物，带领餐厅全体员工完成既定的各项目标；2、制定餐厅的经营方向和管理目标，包括制定餐厅的一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。3、与厨师长共同分析经营情况，编写操作规程，提升服务质量及出品质量；4、加强现场监督，强化走动管理；5、开展各级员工培训，提升员工综合素质。
任职要求：1、有同岗位3年以上工作经验，有较强的应急处理能力及沟通能力；2、熟悉餐厅的服务管理及菜品出品质量的管理。有火锅类餐厅工作经验优先。
薪资待遇：6000加提成，购买社保、包吃住、节日礼品等福利。

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